Grüner Veltliner "Der Leichte"

helles gelb mit zarten Grünreflexen, prickelnd und erfrischend am Gaumen, durch seine längere Hefelagerung auch etwas facettenreicher, ein jugendlicher Veltliner passend als Aperitif oder als Terrassenwein für sonnige Tage;

ist die Hauptsorte bei den österreichischen Weißweinen mit einem Anteil von 37% der Rebfläche; der Grüne Veltliner bietet ein sehr breites Spektrum, vom leichten, frisch - fruchtigen der jung zu trinken am Besten schmeckt, über den gehaltvollen kräftigen mit einem enormen Lagerpotential, bis hin zum edlem Süßwein

Ernte:	15. September 2009
Gärtemp.:	18 °C (~ 64.4 °F)
Gärdauer:	14 Tage
Analytik
Alkoholgehalt:	11.3 % vol.
Restzucker:	2.9 g/l
Säuregehalt:	6.7 ‰
Herkunft
Gebiet:	Stratzinger Satzen und Loiserweg
Alter der Rebstöcke:	20 Jahre (1990)
Beschreibung:	Stratzinger Satzen und Loiserweg, etwas tiefgründigerer humoser Boden mit gutem Wasserhaltevermögen dadurch trockenheitsresistent und oft höhere Säurewerte