2018
Grüner Veltliner
Ried Kremser Frechau 1.ÖTW

Erzeuger	Weingut Türk
Rebsorte	Grüner Veltliner
Jahrgang	2018
Inhalt	0,75 l
Analyse	Alk: 13,5 %vol; Sre: 6,5 g/l; Rz: 5,4 g/l
Verpackung	6er Karton

Beschreibung

Ein Hauch von Tabak in der Nase, ergänzt von reifen Äpfeln und Birnen; entwickelt am Gaumen schöne dunkle Würze mit der Herbe von Grapefruitkernen im Nachhall. Samtiges feinmaschiges Mundgefühl mit auflockernder Pikanz. Ein Wein mit Spannung und vielen Facetten.

Datenblatt

Serviervorschlag

Passt zu Risotto mit Gemüse oder Parmesan und leichten Innereien wie Bries; ebenso zu Pilzgerichten, gebratenem Kalbsrücken mit Pestocreme, würzigen Speisen mit Wildkräutern wie provenzalischem Gemüse oder mildem Käse.

Kremser Frechau

Die Frechau bildet einen West-Ost ziehenden Rücken, die Weingärten sind nach Südosten ausgerichtet und liegen auf mehrstöckigen Lössablagerungen, die bis zu 20 Meter mächtig sein können. Die Frechau wurde urkundlich bereits im Jahre 1204 erwähnt und liegt neben der Original Kremser Sandgrube, ist aber etwas stärker nach Osten geneigt.

Zur Lage