Vainqueur du Kremstal DAC Cup 2014

Vainqueur du Kremstal DAC Cup 2014

11 septembre 2014. Publié par Franz Türk.


120 vins parmi les meilleurs d'Autriche ont participé à la compétition - nous avons décroché la 1ère place ensemble avec le Domaine Mantlerhof.

Extrait du Falstaff Nr. 06/2014:

Dans la catégorie du Grüner Veltliner, le nombre de participants était encore plus important que dans la catégorie du Riesling Réserve. Parmi les 76 vins en compétition, seulement une douzaine est arrivée en finale et le vainqueur final : Franz Türk.

Pourtant, monter sur la plus haute marche du podium devient presque une habitude pour ce vigneron de Stratzing. Déjà en juillet dernier, il avait obtenu à Vienne la médaille d'or du "Falstaff Grüner Veltliner Grand Prix" dans la catégorie "Klassische Veltliner aus Nieder­österreich bis 13 Vol.-%".
Cette nouvelle distinction du Grüner Veltliner Kremstal DAC Reserve de Ferchau démontre le savoir faire d'excellence de Türk et sa grande maîtrise de ce cépage autochtone.

Le terroir de Ferchau à Krems-Weinzierl est limitrophe du célèbre cru Sandgrube, avec un sol loess et un sous-sol conglomérat, assez riche en eau qui produit des Grüner Veltliner qui s'expriment sur le fruit.

Le Grüner Veltliner de Türk vainqueur de cette compétition est un vin complexe et dense avec un bel équilibre entre maturité et fraîcheur.

– Franz Türk (11 septembre 2014)

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